Тема дня: Як працюють ресторани Вінниці в умовах послаблення карантину. Ведуча: Ірися Герцун Гості: Олександр Сорочан - перший заступник начальника головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області Олександр Сорочан, Віталій Гуменюк - ресторатор, Віталій Гайдук - фінансовий директор ресторану. В ефірі "Теми дня" фінансовий директор ресторану Віталій Гайдук розповів про те до яких наслідків призвів карантин. За його словами, кількість відвідувачів дещо скоротилася, проте ресторатори дотримуються усіх санітарних норм: офіціанти в масках, дотримання дистанції між столами та не більше 4-х відвідувачів за одним столом. Ресторатор Віталій Гуменюк розповів, що усім відвідувачам вимірюють температуру тіла. Також проводять температурний скринінг для працівників ресторану. Загалом же, за словами ресторатора, до пандемії готувалися враховуючи досвід інших країн і закуповували всі необхідні антисептичні засоби. Офіціантам всі захисні засоби закуповують цілеспрямовано. Перший заступник начальника головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області Олександр Сорочан повідомив як Держпродспоживслужба перевіряє заклади громадського харчування в адаптивний період карантину. За його словами, нині поки що обходиться попередженнями. Також він розповів яка альтернатива є захисним маскам для офіціантів в період карантину і чи доцільним є дворазовий температурний скринінг. Як працюють ресторани та кафе, як на їхню роботу вплинув карантин, а також про те чи безпечно вінничанам відвідувати заклади громадського харчування на період адаптивного карантину - дивіться у повному випуску "Теми дня".
